食堂承包對(duì)企業(yè)的(de)好(hǎo)處

　　1. 自(zì)我管理(lǐ)

　　1、企業(yè)需承擔房(fáng)間(jiān)內(nèi)員(yuán)工(gōng)的(de)工(gōng)資、福利基金(jīn)和(hé)勞動保險。食堂工(gōng)作(zuò)§人(rén)員(yuán)招聘困難或不(bù)專業(yè)，食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)沒有(yǒu)專業(yè)的(de)培訓制(zhì)度和(hé¥)相(xiàng)關制(zhì)度;

　　2、食堂采購(gòu)一(yī)般根據公司實際情況或就(jiù)近(jìn)市(shì)場(ch"ǎng)，價格相(xiàng)對(duì)較高(gāo);

　　3、食堂的(de)食物(wù)口味單一(yī)，菜單單調，沒有(yǒu)專業(yè)的(de)業(yè)務分(fφēn)析，配餐;

　　4、從(cóng)采購(gòu)管理(lǐ)到(dào)運營運營管理(lǐ)，造成大(dà)量現(xiàn)金(jīn)，食堂突發事(shì)件(jiàn)多(du♦ō)，沒有(yǒu)專業(yè)人(rén)員(yuán)處理(lǐ);

　　5、企業(yè)在自(zì)身(shēn)運營中沒有(yǒu)太多(duō)精力引進廚房(fáng)管理(lǐ)經驗，對(duì)廚房(fáng)存在的(de)缺陷難以及時(shí)改α進和(hé)處理(lǐ);

　　6、原材料直接從(cóng)市(shì)場(chǎng)采購(gòu)，沒有(yǒu)質量保證。

　　2、萬康食堂承包在幫助企業(yè)方面具有(yǒu)一(yī)定優勢

　　1、減免廚房(fáng)工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)的(de)工(gōng)資、獎金(jī✔n)、福利和(hé)勞動保險負擔;

　　2.能(néng)保證食材從(cóng)産地(dì)長(cháng)期優惠價格，向廠(chǎng)家(jiā)食堂保證價格便宜，質量上(shàng)乘;

　　3. 營養專家(jiā)進行(xíng)營養分(fēn)析和(hé)配方搭配，确保營養素的(de)攝入适合南(nán)北(běi)。除了(le±)供應各種菜肴外(wài)，還(hái)專門(mén)設置了(le)各類糕點食品，以滿足北(běi)方員(yuán)工(gōng)的(de)需求。同時(shí♥)，還(hái)有(yǒu)大(dà)排檔工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)自(zì)費(fèi)點餐、服務窗(chuāng)口。滿足企業φ(yè)人(rén)員(yuán)的(de)自(zì)我調整需求。方式靈活，口味多(duō)樣化(huà)，滿足不(bù)同地÷(dì)區(qū)員(yuán)工(gōng)的(de)口味需求。

　　節假日(rì)可(kě)以讓員(yuán)工(gōng)添加蔬菜，夏天可(kě)以在飯後提供涼茶、糖水(shuǐ)或水(shuǐ)果。配備來(σlái)自(zì)各省區(qū)的(de)廚師(shī)，掌握不(bù)同季節菜肴的(de)調料。各類地(d↔ì)方菜、湘菜、川菜、客家(jiā)菜一(yī)應俱全，深受員(yuán)工(gōng)好(hǎo)評。

　　4、豐富的(de)廚房(fáng)管理(lǐ)專家(jiā)指導管理(lǐ)，具體(tǐ)的(de)連鎖管理(lǐ)标準廚房(fáng)管理(lǐ)方法，

　　5、專業(yè)的(de)餐飲服務，廣泛收集分(fēn)店(diàn)及國(guó)內(nèi)外(wài)各類信息，及時(shí)改進方案

　　6、我們都(dōu)按照(zhào)食品衛生(shēng)法和(hé)五四食品制(zhì)度，确保食品衛生(shēng)。