簡單來(lái)說(shuō)，企業(yè)、公司、學校(xiào)将其員(yuán)工(gōng)的(de)就(jiù)餐場(chǎng)所(即食堂)全部承包∑給專業(yè)的(de)餐飲管理(lǐ)公司，從(cóng)而節省了(le)業(yè)務運營成本。

　　食堂外(wài)包是(shì)餐飲服務的(de)一(yī)種形式，當然也(yě)有(yǒu)餐飲行(↕xíng)業(yè)本身(shēn)的(de)特點。一(yī)起來(lái)看(kàn)看(kàn)食堂外(wài)包的(deα)好(hǎo)處?

　　1、解放(fàng)物(wù)流運營管理(lǐ)人(rén)員(yuán)和(hé)食堂員(yuán)工(gōng)，減輕管理(lǐ)責任和(hé)後ε勤工(gōng)作(zuò)量，避免人(rén)才和(hé)費(fèi)用(yòng)的(de)浪費(fèi)，節省工(gōng)資、獎金(jīn)、福利等費(fèi)用(yònΩg)，降低(dī)管理(lǐ)成本，減輕企業(yè)負擔，讓單位負擔得(de)起更加注重發展主流增值服務;

　　2、配備高(gāo)素質的(de)食堂管理(lǐ)人(rén)員(yuán)制(zhì)定細則，并按照(z✘hào)規範的(de)管理(lǐ)程序，貴單位無需參與管理(lǐ)，省心省力，隻有(yǒu)監督。

　　3、食品質量标準可(kě)根據甲方技(jì)術(shù)要(yào)求，專業(yè)營養師(shī)根據甲方特點和(hé)個(gè)人(rén)★發展需要(yào)設計(jì)配方，設計(jì)更科(kē)學合理(lǐ)的(de)膳食營養組合，讓員(yuán)工(gōng)擁有(yǒu)更好(hǎo)的(de)飲食文(wén>)化(huà)和(hé)健康的(de)生(shēng)活保障。

　　4、在保證合理(lǐ)前提下(xià)，專業(yè)的(de)營養師(shī)團隊會(huì)盡量滿足不(bù)同人(rén)群₽的(de)口味。蔬菜分(fēn)配作(zuò)為(wèi)蔬菜農(nóng)場(chǎng)的(de)一(yī)部分(fēn)，代表生(s>hēng)産和(hé)分(fēn)配到(dào)消費(fèi)過程

　　5、人(rén)力資源信息管理(lǐ)專業(yè)培訓及會(huì)計(jì)制(zhì)度：定期對(duì)在職員(y¶uán)工(gōng)和(hé)新員(yuán)工(gōng)進行(xíng)服務社會(huì)意識培訓和(hé≥)操作(zuò)技(jì)術(shù)培訓，提高(gāo)公司員(yuán)工(gōng)的(de)綜合素質、崗位知(zhī)識和(hé)專業(yè)管理(lǐ)理(lǐ)論知(zh‌ī)識;不(bù)斷提高(gāo)學生(shēng)服務質量水(shuǐ)平。

　　6、本單位食堂廚房(fáng)又(yòu)髒又(yòu)亂，一(yī)直是(shì)公司頭疼的(de)問(wèφn)題。小(xiǎo)耕集團規範膳食管理(lǐ)，制(zhì)定各項日(rì)常衛生(shēng)制(zhì)度，規劃衛生(shēn™g)制(zhì)度，提醒班級衛生(shēng)制(zhì)度，确保公司環境幹淨清新。用(yòng)餐環境。