牛奶是(shì)營養豐富的(de)理(lǐ)想食品，每100克牛奶含有(yǒu)7萬和(hé)500卡路α(lù)裡(lǐ)、3.4克蛋白(bái)質和(hé)3.7克脂肪、維生(shēng)素B2、維生(shēng)素A等，牛奶中含有(yǒu≈)人(rén)體(tǐ)生(shēng)長(cháng)發育所必需的(de)各種氨基酸，消化(huà)率在98%以∏上(shàng)。00克牛奶含有(yǒu)125毫克的(de)鈣，容易吸收，是(shì)人(rén)體(tǐ)鈣的(de)最佳來(lái)源α。

　　大(dà)豆是(shì)蛋白(bái)質含量最高(gāo)、品質最好(hǎo)的(de)農(nóng)作(zuò)物(wù)‍。人(rén)體(tǐ)必須從(cóng)食物(wù)中攝取的(de)8種必需氨基酸，除蛋氨酸外(wài)，大(dà)豆較少(shǎo)，其餘的(de)較豐富，尤其α是(shì)賴氨酸含量較高(gāo)。D具有(yǒu)相(xiàng)對(duì)完整的(de)成分(fēn)，被稱為(wèi)優質蛋白♥(bái)。

　　每100克大(dà)豆中含有(yǒu)鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵(tiě)9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳 2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克和(hé)各種維生(shēng)素。尤其是(shì)大(dà)豆富含鈣。人(rén)體(tǐ)內(nèi)的(de)鈣。

　　不(bù)适宜生(shēng)長(cháng)的(de)高(gāo)熱(rè)量食物(wù)主要™(yào)是(shì)營養性的(de)，但(dàn)它能(néng)增加寶寶的(de)飽足感，影(yǐng)響寶寶對(duì)☆其他(tā)食物(wù)的(de)攝取，有(yǒu)的(de)還(hái)消耗鈣，最終導緻營養不(bù)良。

　　數(shù)據表明(míng)，60%的(de)喜歡碳酸飲料的(de)兒(ér)童由于缺鈣而影(yǐng)響正常發育，尤其是(shì)可(kě)樂(yuè)飲料中的(de)磷含量過≠高(gāo)，過量飲酒導緻體(tǐ)內(nèi)鈣磷失衡，導緻發育遲緩。tion.

　　過多(duō)的(de)糖會(huì)影(yǐng)響身(shēn)體(tǐ)的(de)脂肪消耗，引起脂肪堆積 ，還(hái)會(huì)影(yǐng)響鈣質代謝(xiè)。一(yī)些(xiē)專業(yè)人(rén)士認為♣(wèi)，如(rú)果糖的(de)攝入量達到(dào)食物(wù)總攝入量的(de)16%～18%，體(tǐ)內(n☆èi)的(de)鈣質代謝(xiè)就(jiù)會(huì)紊亂，阻礙身(shēn)體(tǐ)的(de)鈣化(huà)。N，影(yǐng)響生(shēng)長(chσáng)。

　　另一(yī)方面，術(shù)語虛拟卡路(lù)裡(lǐ)用(yòng)于營養術(shù)語，即沒有(yǒu)營養卡路(lù)裡(lǐ)。過≤量飲用(yòng)含糖飲料會(huì)破壞消化(huà)系統，影(yǐng)響正常飲食，導緻營養不(bù)良。

　　油炸食品、膨化(huà)食品、腌制(zhì)食品和(hé)罐頭産品，由于其較高(gāo)的(de)營養∑損失在生(shēng)産過程中，與各種添加劑如(rú)香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了(le)大(dà)量熱(rè)量，但(→dàn)蛋白(bái)質、維生(shēng)素和(hé)其他(tā)營養成分(fēn)都(dōu)很(hěn)鐵(tiě)W，長(cháng)期食用(yòng)這(zhè)樣的(de)食物•(wù)會(huì)導緻兒(ér)童營養不(bù)良。