現(xiàn)在生(shēng)活節奏越來(lái)越快(kuài)。所以有(yǒu)些(xiē)人(rén)吃( chī)得(de)快(kuài)。但(dàn)吃(chī)得(de)太快(kuài)對(duì)你(nǐ♦)的(de)健康不(bù)好(hǎo)。相(xiàng)反，吃(chī)飯細嚼慢(màn)咽對(duì)身(shēn)體(tǐ)又(yòu)有"(yǒu)什(shén)麽好(hǎo)處呢(ne)?

　　貪吃(chī)是(shì)緩解緊張、幫助人(rén)們緩解空(kōng)虛、焦慮等負面情緒的(de)常用(yòng)方法之一(yī)在嬰兒(ér)​出生(shēng)時(shí)就(jiù)存在。而慢(màn)慢(màn)咀嚼不(bù)僅能(néng)滿足™食欲，還(hái)能(néng)轉移注意力。其次，它可(kě)以緩解壓力。

　　幫助消化(huà)方面有(yǒu)三個(gè)優點：第一(yī)，它能(néng)促進胃液的(de)分(fēn)泌;第二，它能(néng)提煉食物≠(wù)，幫助人(rén)體(tǐ)消化(huà)吸收，減輕胃腸道(dào)的(de)負擔;第三，咀嚼過程中形成的(de)唾™液會(huì)在咀嚼後形成保護性蛋白(bái)膜。對(duì)于消化(huà)不(bù)良的(de)人(rén)來(lái)說(shuō)，≥慢(màn)慢(màn)咀嚼尤為(wèi)重要(yào)。

　　防止肥胖症的(de)信号是(shì)從(cóng)胃到(dào)大(dà)腦(nǎo)大(dà)約需要(yào)≥20分(fēn)鐘(zhōng)。如(rú)果你(nǐ)狼吞虎咽地(dì)吃(chī)掉食物(wù)，你(nǐ)的(de)大 (dà)腦(nǎo)在停止進食之前經常吃(chī)太多(duō)食物(wù)，導緻肥胖。因此，一(yī)頓飯最好(hǎo)多(duō)嚼一(yī)會(huì)兒(ér)，把時(shí)間(jiān)§控制(zhì)在20分(fēn)鐘(zhōng)左右，讓大(dà)腦(nǎo)能(néng)及時(shí)從(cóng)食欲控制(zhì)中心接到(dào)指示，讓人(rén)感到(dào)飽™足。

　　大(dà)腦(nǎo)負責學習(xí)的(de)部分(fēn)随著(zhe)年(nián)齡的(de)增長(cháng)而下(xià)降，短(duǎn)期記憶下γ(xià)降。咀嚼可(kě)以刺激大(dà)腦(nǎo)記憶并延緩衰老(lǎo)。

　　口腔健康牙齒的(de)咀嚼面不(bù)平整，不(bù)易保持清潔。咀嚼時(shí)的(de)摩擦力能(néng)使牙齒表面被唾液洗滌，增強牙齒的(de)自(zì)¥清潔效果，減少(shǎo)齲齒的(de)發生(shēng)。口腔尤其是(shì)牙龈，可(kě)增加牙龈表面角膜的(de)變化(huà)，使局部血流更順暢，增加牙龈對(duΩì)疾病的(de)抵抗力。

　　減緩皺紋和(hé)咀嚼可(kě)以促進面部肌肉的(de)運動，改善局部血液循環，改善面部皮膚和(hé)肌肉的(de)新陳代謝(xiè)，減少(shǎo)皺紋。此外(wài)Ω，咀嚼還(hái)可(kě)以促進腮腺素的(de)分(fēn)泌，不(bù)僅可(kě)以維持骨骼的(de)正常發育。還(hái)可(kě)以增強肌肉和(hé)結締組織的(d∏e)活力，增強血管和(hé)皮膚的(de)彈性。

　　一(yī)方面，在穩定膳食後咀嚼緩慢(màn)，可(kě)以避免因吃(chī)太多(duō)食物(wù)而引起的(de)血糖升高÷(gāo)。另一(yī)方面，糖尿病患者的(de)食物(wù)攝取量經常是(shì)計(jì)算(suàn)的(de)，吃(chī€)得(de)太快(kuài)會(huì)影(yǐng)響食物(wù)營養素的(de)充分(fēn)吸收，不(bù)利于✔血糖的(de)控制(zhì)。