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2013中國(guó)團膳企業(yè)發展何去(qù)何從(cóng)?

2013-04-19

2013中國(guó)團膳企業(yè)發展何去(qù)何從(cóng)?  伴随著(zhe)團膳行(xíng)業(y©è)透明(míng)化(huà)程度的(de)日(rì)益深化(huà),消費(fèi)者對(duì)團膳行(xíng)業(yè)的(de)關注度越來(lái)越高(gāo),曾經存在的(d♥e)行(xíng)業(yè)神秘的(de)面紗已經不(bù)複存在,行(xíng)業(yè)的(de)利潤被不(bù)斷攤薄。企業(yè)之間(jiān)比✘拼的(de)不(bù)僅僅是(shì)私人(rén)關系的(de)打造,而是(shì)包含著(zhe)品牌、硬件(jiàn)與軟件(jiàn)的(de€)綜合實力的(de)比拼。 在行(xíng)業(yè)發展的(de)十字路(lù)口,團膳企業(yè)該如(rú)何發展。如(rú)何提升包括品牌、硬件(jiàn)與軟件(j↕iàn)在內(nèi)的(de)綜合實力?

 一(yī)、品牌——比拼品牌形象的(de)檔次感與品牌建設完備性。 客觀的(de)來(lái)說(shuō),團膳企業(yè)沒有(yǒ↕u)非常知(zhī)名的(de)品牌,特别是(shì)對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌來(lái)說(shuō),更沒有(yǒu&)所謂的(de)知(zhī)名品牌,都(dōu)沒有(yǒu)走入消費(fèi)者的(de)心目中。對(duì)于此發展階段的(de)團膳☆市(shì)場(chǎng)來(lái)看(kàn),“第一(yī)眼效應”非常重要(yào),誰的(de)品牌的(de)形象與檔次高(gāo)一(yī)些(xiē)₩,誰的(de)品牌建設的(de)更完備一(yī)些(xiē),誰就(jiù)在品牌的(de)競争中勝任一(yī)籌。

二、硬件(jiàn)——從(cóng)人(rén)工(gōng)化(huà)、初級化(huà)到(dào)集約化(huà)、标準化(¥huà) 與市(shì)場(chǎng)發展階段初級,品牌知(zhī)名度還(hái)沒有(yǒu)☆确定的(de)團膳行(xíng)業(yè)來(lái)說(shuō),品牌的(de)決定作(zuò)用(yòng)很(hěn)小(xiǎo),目标消費(fèi♦)者更多(duō)“眼見(jiàn)為(wèi)實”,硬件(jiàn)就(jiù)成為(wèi)選擇供應商的(de)最重要(yào)的(de)根據。樣闆店(diàn)的(≠de)帶頭作(zuò)用(yòng)、加工(gōng)中心的(de)參觀效果,配套農(nóng)産品建設的(de)完善以及ISO、H∞ACCP資質的(de)完備,都(dōu)可(kě)能(néng)成為(wèi)客戶選擇的(de)重要(yào)依據。 特别是(shì)伴随著(zhe)最低(dī)工(gōng)資的(de)不(£bù)斷上(shàng)調與區(qū)域性普工(gōng)招聘難問(wèn)題的(de)出現(xiàn),更是(shì)進一(yī)步引導行(xíng)業(yè)向機(jī)械化↕(huà)、自(zì)動化(huà)方向發展。集約化(huà)的(de)生(shēng)産方式在團膳行(xíng)業(yè)不(bù)遠(y±uǎn)的(de)将來(lái),必定成為(wèi)并不(bù)僅僅是(shì)客戶參觀的(de)熱(rè)亮(liàng)點,更是(shì)行( xíng)業(yè)發展的(de)必然需求。 硬件(jiàn)設施的(de)打造,并不(bù)僅僅是(shì)企業(yè)赢得(de)客戶的(de)舉措,更是(s♥hì)企業(yè)長(cháng)治久安,長(cháng)遠(yuǎn)發展的(de)保障。

三、軟件(jiàn)——從(cóng)人(rén)治到(dào)法治與法治中的(de)人(rén)治 與團膳行(xíng)業(yè)越來(lá i)越規範性發展相(xiàng)适應的(de)是(shì)企業(yè)從(cóng)原有(yǒu)的(de)家(jiā)族企業(yè)、親戚組織,向标準化(huà)、規範化α(huà)的(de)企業(yè)實體(tǐ)的(de)轉變,在這(zhè)個(gè)過程中必然面臨著(zhe)從(♠cóng)“人(rén)治”到(dào)“法治”轉變,才能(néng)實現(xiàn)規範化(huà)管理(lǐ)。 同時(shí),在“法治”的★(de)轉變與管理(lǐ)過程中,必須将“人(rén)治”的(de)理(lǐ)念滲透其中,來(lái)平衡單純“法治”的(de)冰冷(lěng),隻有÷(yǒu)這(zhè)樣才能(néng)維系、拉近(jìn)企業(yè)轉型期間(jiān)員(yuán>)工(gōng)的(de)關系,避免或減少(shǎo)轉型期間(jiān)的(de)陣痛。 每個(gè)品牌都(dōu)有(yǒu)自(zì)己獨✘特的(de)品牌DNA,都(dōu)有(yǒu)最适合自(zì)己特色的(de)方法與風(fēng)格,團膳企業(yè)必須用(yòng)心去(qù)理(lǐ)解自(zì)己的(de©)品牌,了(le)解市(shì)場(chǎng),才能(néng)找尋出最适合品牌發展的(de)道(dào)路(lù),提升自(zì)身(shēn)的(de)品牌、硬件(jiàn)與軟件(jiàn)₩。

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