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行(xíng)業(yè)動态

食堂管理(lǐ)委員(yuán)會(huì)開(kāi)展餐飲安全服務專項培訓

2016-07-23

  為(wèi)進一(yī)步規範長(cháng)馬食堂餐飲安全管理(lǐ),7月(yuè)21日(rì),£執委辦公室聯合食堂管理(lǐ)委員(yuán)會(huì)開(kāi)展專題培訓,食堂經理(lǐ)、工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)70餘人(ré$n)參訓。

  此次培訓重點學習(xí)了(le)食堂“三定六常”管理(lǐ)法,三定即“理(lǐ)念上(shàng)定高(gāo)标、行(x☆íng)為(wèi)上(shàng)定規範、結果上(shàng)定責任”;六常即“常分(fēn)類、常整理(l¥ǐ)、常清潔、常維護、常規範、常教育”。食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)表示将學以緻用(yòng),全心全意為(wèi)員(yuán)工(gōng)服務。

  安全為(wèi)根,服務為(wèi)本,執委辦公室将持續完善食堂管理(lǐ)制(zhì)度,著(zhe)力打造安全、優美(měi)、舒心的(de)就(jiù)餐環境,營造溫馨、文(wén)明(míng)的(de)就(jiù)餐氛圍。

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