今年(nián)以來(lái)，上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲飲推出了(le)多(duō)項讓利于員(yuán)工(gōng)的(de)公益性制(zhì)度，為(wèi)了(le)積↔極落實好(hǎo)員(yuán)工(gōng)安全用(yòng)餐的(de)政策，萬康餐飲從(cóng)規範化(huà)管理(lǐ)作(zuò)為(wèi)出發點，于近(jìn)期出台了(le)一∑(yī)系列的(de)規章(zhāng)管理(lǐ)制(zhì)度，有(yǒu)的(de)放(fàng)矢地(dì)抓落實、抓監管，确保讓公司員(yuán)工(gōλng)吃(chī)得(de)放(fàng)心、吃(chī)得(de)健康、吃(chī)得(de)可(kě)口，真正為(wèi)公司員(yuán)工(gōng)辦 實事(shì)、辦好(hǎo)事(shì)。

強化(huà)食堂管理(lǐ) 積極落實員(yuán)工(gōng)安全用(yòng)餐政策

　　萬康餐飲成立了(le)夥食管理(lǐ)委員(yuán)會(huì)，将定期對(duì)食堂的(de)環境衛生(shēng)、飯菜飲品的(de)質量、财務經濟賬目等進行(xφíng)專項檢查，并放(fàng)置意見(jiàn)箱，廣泛征求員(yuán)工(gōng)對(duì)食堂的(de)≤各方面管理(lǐ)、飯菜飲品的(de)質量的(de)意見(jiàn)建議(yì)，并及時(shí)将收集到(dào)的(de)意見(jiàn)建議(yì)反饋給食堂管✘理(lǐ)員(yuán)，以便有(yǒu)針對(duì)性地(dì)改進食堂管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)。

　　設立食堂監督崗，負責對(duì)食堂管理(lǐ)的(de)政策制(zhì)度、管理(lǐ)機(jī)構、原材料采購(gòu)程序、進貨物(wù)價明(míng)細、÷财務收支結算(suàn)、食堂制(zhì)作(zuò)菜譜、食堂相(xiàng)關通(tōng)知(zhī)等內(nèi)容進行(xíng)監督，對(duì)食✘堂的(de)層級管理(lǐ)機(jī)構、原材料采購(gòu)價格、收支結算(suàn)等進行(xíng)監督，并進行(xíng)公示，保證原材料采購(gòu)、财務經濟π收支等工(gōng)作(zuò)的(de)透明(míng)化(huà)，同時(shí)促進做(zuò)好(hǎo)₹厲行(xíng)節約的(de)工(gōng)作(zuò)。還(hái)建立了(le)食堂賬目登記表，每月(y​uè)初對(duì)上(shàng)月(yuè)收支情況進行(xíng)核算(suàn)，形成财務收支結®算(suàn)表，經辦公室主任和(hé)财務經濟負責人(rén)審核通(tōng)過後，張貼公示，接受公®司工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)的(de)公開(kāi)監督。

　　在日(rì)常管理(lǐ)中，萬康餐飲還(hái)注重做(zuò)好(hǎo)食物(wù)資源的(de)采購(gòu)和(hé)儲存，飲食餐具的(d♥e)消毒等工(gōng)作(zuò)，同時(shí)出台一(yī)些(xiē)列工(gōng)作(zuò)規章(zhāng)制(zhì)度，如(rú)₩食堂管理(lǐ)辦法、炊事(shì)員(yuán)工(gōng)作(zuò)職責、工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)獎懲制(zhì)度、飲食餐具 消毒程序等各項制(zhì)度，積極推進食堂管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)上(shàng)台階。§