今天是(shì)臘八節，上(shàng)海(hǎi)康鵬化(huà)學為(wèi)了(le)回饋員(yuán)工(gōng)幾年(nián)來(lá‍i)努力的(de)工(gōng)作(zuò)，公司于前天告知(zhī)萬康餐飲在康鵬化(huà)學食堂€的(de)陳主管，臘八節這(zhè)天要(yào)為(wèi)員(yuán)工(gōng)提供營養豐盛的(de)臘八粥，然後配上(shàngφ)小(xiǎo)菜和(hé)面食點心，于是(shì)萬康餐飲在康鵬化(huà)學工(gōng)作(zuò)的(de)幾位食堂工(gōng)作(zuò)人(§rén)員(yuán)齊心協力，從(cóng)前天開(kāi)始對(duì)制(zhì)作(zuò)臘八粥的(de)食材進行(xíng)清洗、蒸煮、切塊等工(gōng)序。

今天早上(shàng)，天剛蒙蒙亮(liàng)，廚房(fáng)已經開(kāi)始熬制(zhì)，由于今年(nián)λ公司人(rén)數(shù)增多(duō)，所以萬康餐飲制(zhì)作(zuò)臘八粥的(de)數(shù)量增>多(duō)，食堂4個(gè)爐竈同時(shí)進行(xíng)。預計(jì)到(dào)淩晨5點能(néng)©熬制(zhì)完畢。掌勺師(shī)傅王師(shī)傅介紹說(shuō)：“臘八粥要(yào)熬制(zhì)得(de)好λ(hǎo)，時(shí)間(jiān)和(hé)火(huǒ)候最重要(yào)，像我們熬制(zhì)一(yī)鍋要(yào)花(huā)♣一(yī)小(xiǎo)時(shí)左右。”此外(wài)，在食堂後的(de)長(cháng)桌上(shàng)，十幾個(gè)菜筐緊挨著(zhe)，排得(de)整整齊齊。菜筐裡(l‌ǐ)滿滿的(de)裝著(zhe)已經配好(hǎo)的(de)食材。還(hái)為(wèi)員(yuán)工(gōng)精心準備了(le)一(♦yī)些(xiē)小(xiǎo)菜，和(hé)面食點心，萬康餐飲可(kě)謂下(xià)了(le)一(yī)番功夫!此時(shí)，天色已亮(liàng)，後廚也(yě)不(bù)斷的(de )飄來(lái)濃濃的(de)粥香，數(shù)名食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)忙上(shàng)忙下(xià)，準備著(zhe)馬上(shàng€)開(kāi)始的(de)早餐供應。

王師(shī)傅給我們介紹說(shuō)：今年(nián)臘八粥共用(yòng)了(le)12種食材，大(dà)米、糯米、紅(∑hóng)豆、黑(hēi)豆、蓮子(zǐ)、棗子(zǐ)、芋頭、葡萄幹、核桃仁等;這(zhè)些(xiē)食材都(dōu)是(shì)精心挑選搭配的(de)，棗子(zǐ)寓意著€(zhe)早早發财;芋頭寓意吉祥。

康鵬化(huà)學一(yī)直以來(lái)對(duì)員(yuán)工(gōng)都(dōu)是(shì)非常的(de)關心，特别是(shì)在員(yuán)♥工(gōng)食堂托管方面做(zuò)了(le)大(dà)整頓，今年(nián)11月(yuè)期間(jiān)，康鵬化α(huà)學結束了(le)之前食堂承包商的(de)合同，并且通(tōng)過觀察三家(jiā)餐飲公司，最終經過高(gāo)層領導人(rén)的(de)共同決定，由萬康餐飲來(lá↓i)托管公司食堂，目前該公司對(duì)我公司的(de)服務非常的(de)滿意，萬康餐飲也(yě)非常感₹謝(xiè)該公司的(de)信賴，定會(huì)以滿意的(de)服務給康鵬化(huà)學提供良好(hǎo)的(✔de)就(jiù)餐環境。更多(duō)關于食堂承包方面的(de)疑問(wèn)歡迎來(lái)電(diàn)咨詢!