據了(le)解，由于企業(yè)管理(lǐ)者在托管食堂管理(lǐ)方式方面存在諸多(duō)困難，很(hěn)多(duō)企業(yè)會(huì)選擇将集團單‌位的(de)食堂業(yè)務外(wài)包，或者采用(yòng)一(yī)些(xiē)适合的(de)食堂智能(néng)管理(lǐ)系統，然後更多(duō)的(de)運營®單位食堂。

　　那(nà)麽，問(wèn)題來(lái)了(le)，企業(yè)管理(lǐ)者該如(rú)何區(qū)分(fēn)承包團隊是(shì)不(bù)是(shì)好(hǎo)團隊呢(ne)?

　　下(xià)面，哪個(gè)是(shì)好(hǎo)的(de)單位食堂承包隊?

　　1、掌握企業(yè)員(yuán)工(gōng)的(de)要(yào)求

　　想要(yào)經營好(hǎo)單位食堂，首先要(yào)把握好(hǎo)公司員(yuán)工(gōng)的(de)要(yào)求和(hé)想法。隻有(yǒuσ)抓住員(yuán)工(gōng)的(de)思想和(hé)要(yào)求，才能(néng)做(zuò)出讓員(yuán)工(gōng)滿意的(de)食材。這(z↑hè)樣，員(yuán)工(gōng)就(jiù)會(huì)想來(lái)食堂吃(chī)飯。

　　2. 善于掌握和(hé)解決問(wèn)題

　　單位承包的(de)上(shàng)海(hǎi)食堂在整個(gè)運營過程中，肯定存在一(yī)些(xiē)問(wèn)題。而這(zhè)種問(wènσ)題很(hěn)可(kě)能(néng)會(huì)被大(dà)量員(yuán)工(gōng)或公司員(yuán)工(gōng)發現(xiàn)。畢σ竟，他(tā)們每天都(dōu)在食堂吃(chī)飯。因此，食堂必須有(yǒu)一(yī)個(gè)好(hǎo)辦法讓員(yuán)工(gōng)立即反映這(zhè)₩種困境。承包商一(yī)旦收到(dào)此類反饋，應立即實施。一(yī)旦發現(xiàn)問(wèn)題，應立即¥處理(lǐ)。從(cóng)長(cháng)遠(yuǎn)來(lái)看(kàn)，公司的(de)員(yu&án)工(gōng)會(huì)信任公司的(de)食堂。

　　3、做(zuò)好(hǎo)食品安全防範工(gōng)作(zuò)

　　對(duì)于一(yī)個(gè)食堂來(lái)說(shuō)，安全可(kě)以說(shuō)很(hěn✘)重要(yào)。因此，承包團隊必須确保餐廳所有(yǒu)台階的(de)安全，讓公司員(yuán)工(gγōng)吃(chī)得(de)安心。

　　如(rú)果承包商沒有(yǒu)做(zuò)好(hǎo)以上(shàng)三點，那(nà)麽它絕對(duì)不(bù)是(shì)一(yī)個(gè)好(hǎo)的(de)合作(zuò)夥伴。