在食堂承包中，企業(yè)廠(chǎng)方對(duì)承包方的(de)監督和(hé)督促權如(rúε)下(xià)：

　　食堂承包中企業(yè)的(de)權利

　　在上(shàng)海(hǎi)食堂外(wài)包中，為(wèi)提高(gāo)服務質量和(hé)員(yuán)工(gōng)就(jiù)餐滿意度，工(gōng)廠(chǎng)有(yǒu)權對♥(duì)食堂承包商進行(xíng)監督和(hé)監督，具體(tǐ)如(rú)下(xià)：

　　1、企業(yè)有(yǒu)權對(duì)食堂承包商的(de)衛生(shēng)、安全、治安、消防等經營管理(lǐ)情況進行(xíng)檢查和φ(hé)監督，特别是(shì)防止食物(wù)中毒事(shì)故的(de)發生(shēng)。一(yī)"旦發生(shēng)類似事(shì)故，經衛生(shēng)部門(mén)審核後确定為(wèi)食堂承包商。責任是(shì)指企業(yè)單位有(yǒu)權追究承包人(rén)的Ω(de)責任。

　　2、因食堂承包商食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)的(de)疏忽影(yǐng)響企業(yè)正常工(gōng)作(zuò)(特殊情況除外(wài))。♥企業(yè)有(yǒu)權追究食堂承包商的(de)責任。

　　3、企業(yè)有(yǒu)權對(duì)食堂承包商的(de)安全、衛生(shēng)和(hé)服務進行(x✔íng)監督檢查。食堂承包商不(bù)達标的(de)，企業(yè)有(yǒu)權要(yào)求食堂承包商整改。

　　4、企業(yè)單位有(yǒu)權對(duì)餐食的(de)質量、數(shù)量、衛生(shēng)、服務等進行(xíng)監督檢查。承包人(rén)不(bù)達标的(de)，企業(yè)單位α有(yǒu)權要(yào)求承包人(rén)給予适當補償

　　5、食堂承包方采購(gòu)的(de)食品、原料，必須有(yǒu)相(xiàng)關食品衛生(shēng)檢÷驗證明(míng)，經衛生(shēng)檢疫單位檢驗。如(rú)違反規定，一(yī)切後果由食堂承辦商承擔。¶

　　6、承包人(rén)有(yǒu)其他(tā)違約行(xíng)為(wèi)，企業(yè)單位應立即通(tōng)知(zhī)承包人(rén)，承包人(réφn)應盡快(kuài)查處落實，并将處理(lǐ)結果告知(zhī)企業(yè)單位。

　　7. 除特殊情況外(wài)，承包方有(yǒu)權對(duì)承包方造成錯(cuò)餐或停餐給予适當的(deγ)經濟處罰。

　　8、承包方違約的(de)，企業(yè)單位有(yǒu)權提出解除合同。企業(yè)單位遭受損失的(de)，應當報(bào)請(q₩ǐng)法院或者仲裁機(jī)構處理(lǐ)。