工(gōng)廠(chǎng)食堂承包為(wèi)什(shén)麽讓企業(yè)更省錢(qián)
工(gōng)廠(chǎng)食堂承包,改變了(le)公司與員(yuán)工(gōng)的(de)關系,煩惱也(yě)變得(de)簡單明(míng)了(le)。企業(yè)與餐飲人(rén)員(yuán)同♦崗,食堂監管到(dào)位;這(zhè)樣,在餐飲方面,既可(kě)以避免工(gōng)廠(chǎng)與員(yuán)工(gōng)直接碰撞引發的(de)沖突,又(yòu)<可(kě)以肆無忌憚地(dì)監控食堂的(de)運行(xíng)情況,判斷菜品的(de)質量,并做(zuò)出相(x∞iàng)應的(de)應對(duì)。警告和(hé)處罰。與企業(yè)自(zì)營食堂相(xiàng)比,此項足以讓企業(yè)在食堂餐飲上(shàng)節省更多(duō)的(de)λ錢(qián)。
工(gōng)廠(chǎng)食堂承包給企業(yè)和(hé)員(yuán)工(gōng)的(de)好(hǎo)處:員(yuán∏)工(gōng)在食堂容易産生(shēng)情緒,如(rú)飯菜分(fēn)配不(bù)公、飯菜中有(yǒu)異物(wù)等,處理(lǐ)不(bù)當,矛頭直指工(gōng)廠(chǎng)和(hé)企業(yè),無形中增加了(le)管理(lǐ)成本。而如(rú)果将工(gōng)廠(chǎng)食堂承包出去 (qù),那(nà)麽員(yuán)工(gōng)的(de)情緒矛自(zì)然會(huì)指向承包方。對(duì)于有(yǒu)經驗∑的(de)工(gōng)廠(chǎng)食堂承包服務公司來(lái)說(shuō),對(duì)于食堂的(de)突發事(shì)件(jià←n),通(tōng)常有(yǒu)獨特的(de)解決方案。
将工(gōng)廠(chǎng)食堂承包給專業(yè)的(de)餐飲管理(lǐ)公司,可(kě)以提高(gāo)食堂管理(lǐ)的(de)效率,為(≥wèi)企事(shì)業(yè)單位節省大(dà)量開(kāi)支。還(hái)能(néng)滿足員(yuán)±工(gōng)的(de)就(jiù)餐需求,讓員(yuán)工(gōng)吃(chī)到(dào)安全、放(fàng)心、美(měi)味的(de♥)工(gōng)作(zuò)餐。久而久之,也(yě)會(huì)增加員(yuán)工(gōng)的(de)積極性,這(zh©è)本身(shēn)也(yě)是(shì)一(yī)種很(hěn)好(hǎo)的(de)員(yuán)工(gōng)福利。食堂承包的(de)使用(yòng)是(>shì)一(yī)個(gè)多(duō)任務的(de)事(shì)情。
食堂風(fēng)險是(shì)指食品安全和(hé)食品質量。為(wèi)避免食品安全事(shì)故的(de)發生(shēng),需要(yào)專業(yè)的(de)食品安全管理(lǐ)人(rén)員(yuán),并持有(yǒu)《食品安全管理(lǐ)人(rén)員(yuán)培訓考核合格證》。廚房(fáng)工(€gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)必須經過嚴格培訓,規範操作(zuò),日(rì)常監督檢查必須到(dào) 位。同時(shí),食堂承辦方會(huì)投保,防止發生(shēng)安全事(shì)故。食堂承包商是(shì)此次事(shì)件(jiàn)的(de)主要(yào)負責人(r←én),為(wèi)公司規避風(fēng)險。
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