番茄在生(shēng)活中很(hěn)常見(jiàn)，很(hěn)多(duō)人(rén)都(dōu)可(kě)以說(shuō)幾點，但(dàn)今天黃(huáng)芪君網還(hái)是(≥shì)想說(shuō)的(de)。番茄的(de)營養價值，具體(tǐ)做(zuò)法和(hé)注意事(shì)項都(dōu)和(hé)大(dà)家(≈jiā)討(tǎo)論過了(le)。因為(wèi)我們在日(rì)常生(shēng)活中可(kě)能(néng)沒有(yǒu)注意到(dào)太多(duō)。福州食堂承包推薦菜譜番茄焖飯的(de)做(zuò)法：

　　番茄營養價值

　　1。胡蘿蔔素含量相(xiàng)對(duì)較高(gāo)：番茄中的(de)胡蘿蔔素不(bù)僅能(né"ng)有(yǒu)效地(dì)保護皮膚彈性，還(hái)能(néng)促進骨骼鈣化(huà)，防止佝偻病的(de)發生(shēng)。夜盲症或幹眼症患者可(kě)以吃(chī)番茄來(lái)緩解症"狀。

　　2。番茄紅(hóng)素的(de)含量相(xiàng)對(duì)較高(gāo)：我們知(zhī)道(dà o)番茄紅(hóng)素具有(yǒu)獨特的(de)抗氧化(huà)能(néng)力。它不(bù)僅能(néng)清除自(zì)由基，還(hái)能(néng)預防前列腺癌，甚至能(néng)減少✘(shǎo)胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌等的(de)發生(shēng)。

　　三。維生(shēng)素C含量較高(gāo)，不(bù)僅能(néng)刺激體(tǐ)液、解渴，還(hái)能(néng)降低(dī)血壓。對(duì)高(gāo)血壓或↑腎髒病患者有(yǒu)良好(hǎo)的(de)輔助治療作(zuò)用(yòng)。

　　三。維生(shēng)素D含量相(xiàng)對(duì)較高(gāo)：維生(shēng)素D可(kě)以保護血管和(hé)預防血壓。

　　4。谷胱甘肽含量也(yě)相(xiàng)對(duì)較高(gāo)：番茄中的(de)谷胱甘肽可(kě)以延緩細↓胞老(lǎo)化(huà)，提高(gāo)人(rén)體(tǐ)抗癌能(néng)力。

　　番茄的(de)功效和(hé)功能(néng)

　　1。良好(hǎo)的(de)眼部保護：認為(wèi)西(xī)紅(hóng)柿富含維生(shēng)素A和(hé)胡蘿蔔素，這(zhè)兩種物(wù)質可(kě)以改善人(rén★)們的(de)視(shì)力，而且對(duì)預防夜盲症也(yě)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)效果。番茄紅 (hóng)素、玉米黃(huáng)質和(hé)葉黃(huáng)素可(kě)以保護眼睛免受光(guāng)損傷。

　　2。它具有(yǒu)美(měi)容美(měi)感的(de)功能(néng)：由于番茄含有(yǒu)抗氧化(huà)劑番茄紅(hóng)素，番茄紅(hóng)素能(néng✘)減少(shǎo)紫外(wài)線對(duì)皮膚的(de)傷害，維生(shēng)素C本身(shēn)含量較高(gāo)，因此抗衰老(lǎo)效果也(yě)較好(hǎo)。

　　三。它有(yǒu)減肥的(de)作(zuò)用(yòng)：事(shì)實上(shàng)，西(xī)紅(hóng) 柿熱(rè)量很(hěn)低(dī)，膳食纖維含量豐富，對(duì)腸道(dào)保濕有(yǒu)很(h☆ěn)好(hǎo)的(de)作(zuò)用(yòng)。裡(lǐ)面的(de)脂肪含量很(hěn)低(dī)，沒有(yǒu)膽固醇，糖含量可(kě)以忽略不(bù)計(jì)，水(shuǐ)也(yě')很(hěn)高(gāo)，所以吃(chī)一(yī)點會(huì)使人(rén)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的•(de)飽腹感。所以它是(shì)一(yī)種很(hěn)好(hǎo)的(de)減肥方法。為(wèi)人(rén)們減肥。

　　4。它有(yǒu)降血壓的(de)作(zuò)用(yòng)：因為(wèi)番茄中的(de)糖含量相(xi"àng)對(duì)較低(dī)，而且還(hái)含有(yǒu)維生(shēng)素P，它本身(shēn)的(de)維生(shēng)素P有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(d<e)降低(dī)血液粘度的(de)作(zuò)用(yòng)，所以它可(kě)以降低(dī)血壓，保護血管。

　　5。它有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)抗癌作(zuò)用(yòng)：因為(wèi)西(xī)紅(hóng)柿含有(yǒu)一(yī)種叫做(zuò)抗氧化(huà←)劑番茄紅(hóng)素的(de)物(wù)質，這(zhè)種物(wù)質具有(yǒu)很(hěn)強的(de)抗氧化(huà)能(néng)力。它←不(bù)僅能(néng)清除人(rén)體(tǐ)的(de)自(zì)由基，而且具有(yǒu)抗衰老 (lǎo)作(zuò)用(yòng)。

　　番茄燴飯

　　說(shuō)到(dào)番茄食品，很(hěn)多(duō)人(rén)第一(yī)次想到(dào)番茄蛋。今天我們介紹一(yīΩ)道(dào)這(zhè)樣簡單的(de)菜，但(dàn)它的(de)營養價值很(hěn)高(gāo)。讓我γ們一(yī)起來(lái)了(le)解它：番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋、番茄蛋。

　　主要(yào)材料：番茄、雞蛋

　　輔料：大(dà)豆油、鹽、洋蔥

　　具體(tǐ)做(zuò)法：

　　第一(yī)步：把番茄洗淨，切成塊，放(fàng)在盤子(zǐ)裡(lǐ)備用(yòng)。

　　第二步：用(yòng)适量的(de)油加熱(rè)鍋，然後把打好(hǎo)的(de)雞蛋倒進鍋裡(lǐ)，直到(d¶ào)兩面都(dōu)是(shì)金(jīn)黃(huáng)色，放(fàng)在碗裡(lǐ)備用(yòng)。

　　第三步：再次加熱(rè)鍋中的(de)油，然後炒洋蔥和(hé)姜，然後依次加入西(xī)紅(hóng)柿，均勻地(dì)炒西(xī)紅(hóng)柿，加入适量的(de)鹽，然後放(fà&ng)入預炒雞蛋，然後倒入洋蔥。

　　第四步：把西(xī)紅(hóng)柿、雞蛋和(hé)洋蔥炒熟，然後一(yī)起煮，放(fàng)在盤子(zǐ)裡(lǐ)。

　　主要(yào)功效：具有(yǒu)健胃、健胃、健胃、滋潤體(tǐ)液、解渴等功效。同時(shí)，雞蛋還(hái)具有(yǒu)α保濕、幹燥和(hé)增強免疫力的(de)功能(néng)。

　　番茄什(shén)麽都(dōu)不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　1。不(bù)能(néng)和(hé)蝦一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)砷可(kě)能(néng)會(huì)産生(shēng)，導緻中毒。

　　2。不(bù)要(yào)和(hé)幹魚一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)它可(kě)能(né∏ng)會(huì)産生(shēng)緻癌物(wù)質。

　　三。不(bù)能(néng)和(hé)石榴一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)它可(kě)能(néng)影¶(yǐng)響營養的(de)吸收。

　　4。不(bù)能(néng)和(hé)冰棍一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)它會(huì)中毒。

　　5。不(bù)能(néng)和(hé)海(hǎi)蟹一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)它會(huì)引起腹瀉。

　　6。不(bù)能(néng)和(hé)魚一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)西(xī)紅(hóng)柿中的(de)維生(shēng)素C會(huì)阻礙魚對(duì)營養物(δwù)質的(de)吸收。

　　7。不(bù)能(néng)和(hé)酒一(yī)起吃(chī)：因為(wèi)它會(huì) 感到(dào)胸悶和(hé)呼吸短(duǎn)促。

　　吃(chī)番茄注意事(shì)項

　　1。建議(yì)不(bù)要(yào)生(shēng)吃(chī)：因為(wèi)番茄畢竟是(shì)冷(lěng)的(de)食物(wù)，特别是(shì)脾胃虧或冷(lěn​g)的(de)時(shí)候，或是(shì)女(nǚ)性朋(péng)友(yǒu)的(de)月(yuè)經期，如(rú)&果主食吃(chī)的(de)話(huà)，會(huì)對(duì)身(shēn)體(tǐ)有(yǒu)一(yī)定的(de)影(yǐng)響。但(d£àn)是(shì)如(rú)果把番茄作(zuò)為(wèi)水(shuǐ)果吃(chī)，它們可(kě)以起到(dào)很(hěn)好(hǎo)的(deφ)補充維生(shēng)素C的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　2。不(bù)要(yào)空(kōng)腹進食：因為(wèi)空(kōng)腹時(shí)胃酸的(de)含量相(xiàng)對(duì)較高(gāo)，番茄中的(de)一λ(yī)種化(huà)學物(wù)質會(huì)與大(dà)量胃酸發生(shēng)反應，形成水(shuǐ)不(bù)溶性團塊，從(cóng)而引起腹痛或胃痛。

　　三。未成熟的(de)西(xī)紅(hóng)柿最好(hǎo)不(bù)要(yào)吃(chī)，因為(wèi)未成熟的(de)西(xī)紅(hóng)柿含有(y≈ǒu)一(yī)種叫做(zuò)茄堿的(de)物(wù)質，它實際上(shàng)是(shì)有(yǒu)毒的(de)，不(b€ù)僅酸和(hé)澀的(de)吃(chī)東(dōng)西(xī)會(huì)導緻身(shēn)體(tǐ)中毒，惡心或頭暈，嚴重的(de)話(huà)會(huì)導緻死亡。

　　4。不(bù)要(yào)在高(gāo)溫下(xià)長(cháng)時(shí)間(jiān)加熱(rè)，因為(wèi)番茄中的(de)番茄紅(hóng‍)素容易在光(guāng)、熱(rè)和(hé)氧的(de)作(zuò)用(yòng)下(xià)分(fēn)解，從(cóng​)而失去(qù)其健康功能(néng)，所以不(bù)要(yào)在高(gāo)溫下(xià)或長(cháng)時(shí)間(jiān)烹饪。

　　5。不(bù)要(yào)和(hé)黃(huáng)瓜一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)黃(huáng)瓜含有(yǒu)一(yī)種維生(shαēng)素C分(fēn)解酶，它會(huì)破壞番茄中的(de)維生(shēng)素C，所以如(rú)果它們一(<yī)起吃(chī)，就(jiù)不(bù)能(néng)起到(dào)補充營養的(de)作(zuò)用(yòng)。δ

　　6。番茄中維生(shēng)素K含量較高(gāo)，不(bù)能(néng)與肝素、雙香豆素等抗凝藥物(wù)一(yī)起食用(yòng)。≈它能(néng)催化(huà)肝髒中凝血酶原和(hé)凝血活酶的(de)合成，從(cóng)而延長(cháng)凝血時(sh↔í)間(jiān)。

　　西(xī)紅(hóng)柿對(duì)孕婦的(de)好(hǎo)處

　　我們說(shuō)孕婦可(kě)以吃(chī)，西(xī)紅(hóng)柿營養豐富，可(kě)以為(wèi)'孕婦補充營養，但(dàn)建議(yì)不(bù)要(yào)一(yī)次吃(chī)太多(duō)，因為(wèi)西(xī)紅(hóng)柿畢竟是(±shì)冷(lěng)的(de)食物(wù)，吃(chī)太多(duō)會(huì)引起身(shēn)體(tǐ)不(bù)适，尤其是(shì)身(shēn)體(t£ǐ)本身(shēn)比較空(kōng)虛，不(bù)吃(chī)。

　　通(tōng)過以上(shàng)的(de)介紹，你(nǐ)對(duì)番茄了(le)解的(de)更多(duō)，事(shì)實上(shàng)，番茄很(hěn)常見(♣jiàn)，但(dàn)它們的(de)營養價值不(bù)低(dī)于其他(tā)食物(wù)。在這(zhè)裡(lǐ)，海(hǎi)沃思建議£(yì)人(rén)們多(duō)吃(chī)點東(dōng)西(xī)，隻是(shì)避免吃(chī)東(dōng)西♦(xī)時(shí)需要(yào)注意的(de)問(wèn)題。