世界上(shàng)的(de)一(yī)切都(dōu)相(xiàng)互影(yǐng)響。通(tōng)常我們經常吃(chī)的(de)食物(wù)是(shì)治療或預防疾病&的(de)良方。

　　南(nán)瓜子(zǐ)與前列腺疾病

　　美(měi)國(guó)研究人(rén)員(yuán)最近(jìn)發表的(de)一(yī)篇科(kē)研論文(wénε)指出，每天吃(chī)一(yī)把南(nán)瓜籽(SOg左右)可(kě)以治療前列腺肥大(dà)，并将第二階段的(de₽)症狀恢複到(dào)初始階段，顯著改善第三階段的(de)疾病。南(nán)瓜籽中的(de)活性成分(fēn)可(kě)以消除前列腺的(de)初始腫脹，防止前列腺癌。

　　飲料與腎結石

　　波士頓哈佛公共衛生(shēng)學院的(de)一(yī)項新研究顯示，每天喝(hē)0.5磅水(shuǐ)的(de)人(rén)患腎結石的(de)風(fēng)險降低(dī‌)了(le)4%。每天喝(hē)相(xiàng)同量的(de)咖啡、茶、啤酒和(hé)葡萄酒，腎結石的(de)風(<fēng)險分(fēn)别降低(dī)10%、14%、21%和(hé)39%。

　　橙汁與尿路(lù)感染

　　美(měi)國(guó)婦産科(kē)醫(yī)師(shī)Mariky Bonnell認為(wèi)每天3¶00毫升的(de)橙汁有(yǒu)助于預防和(hé)治療尿道(dào)感染，其效果比單獨飲用(yòng)水(shuǐ)要(yào)好(h≤ǎo)。研究人(rén)員(yuán)指出，橙汁的(de)酸性很(hěn)高(gāo)，有(yǒu)些(xiē)人(r×én)不(bù)滿意，可(kě)以用(yòng)水(shuǐ)稀釋。

　　紅(hóng)茶與流感

　　日(rì)本科(kē)學家(jiā)将比普通(tōng)紅(hóng)茶溶液輕四倍的(de)紅(hóng)茶溶液浸泡在感染區(qū)5秒(•miǎo)鐘(zhōng)。由于這(zhè)個(gè)原因，研究人(rén)員(yuán)建議(yì)人(rén)們應該經常喝(hē)紅(hóng)茶或者堅持用(yòng)紅(hóng)茶漱口來(l​ái)預防流感。

　　牛奶和(hé)支氣管炎

　　美(měi)國(guó)學者最近(jìn)的(de)一(yī)項調查發現(xiàn)，31.7%的(d♦e)慢(màn)性支氣管炎煙(yān)民(mín)從(cóng)不(bù)喝(hē)牛奶，而每天喝(hē)牛奶的(de)煙(yān)∏民(mín)患支氣管炎的(de)比例不(bù)到(dào)20%。抑制(zhì)炎症的(de)發生(shēng)

　　蜂王漿與關節炎

　　英國(guó)科(kē)學家(jiā)研究了(le)20名關節炎患者，并得(de)出新的(de)結論：每天吃(ch¶ī)一(yī)次蜂王漿的(de)關節炎患者疼痛緩解率達到(dào)50%，關節柔韌性提高(gāo)了(le)17%。

　　維生(shēng)素A與神經性耳聾

　　美(měi)國(guó)愛(ài)因斯坦大(dà)學的(de)實驗證明(míng)，維生(shēng)素A具有(yǒu)促進內(nèi→)耳神經細胞再生(shēng)的(de)特殊功能(néng)，即實驗動物(wù)在使用(yòng)維生(shēng)素A 3天後聽(tīn↑g)覺神經細胞再生(shēng)，聽(tīng)力恢複。專家(jiā)建議(yì)神經性耳聾患者食用(yòng)蝸牛、牡蛎、雞肝、胡蘿蔔和(hé)其他(tā)富含維生(shēng)素A£的(de)食物(wù)。

　　維生(shēng)素B6與糖尿病

　　法國(guó)、意大(dà)利和(hé)日(rì)本報(bào)道(dào)，維生(shēng)素B6低(dī)于正常的(de)糖尿病患者每天服用(yòng)1毫克維生(shēng)素B6¶，6周後，肢體(tǐ)和(hé)肢體(tǐ)的(de)麻木(mù)和(hé)疼痛症狀會(huì)減輕或消失。通(§tōng)常，多(duō)吃(chī)富含維生(shēng)素B6的(de)食物(wù)，如(rú)糙米、面粉、雞蛋、卷心菜、幹酵母，也(yě)可∞(kě)以預防和(hé)治療糖尿病。效果。

　　澱粉食品與結直腸癌

　　英國(guó)劍橋大(dà)學的(de)研究表明(míng)，澳大(dà)利亞結腸癌的(de)發病率是(shì)中國(guó)的(de)四倍。其中一(yī)個(gè)主要(yào)原因是('shì)前者消耗的(de)澱粉較少(shǎo)(每天少(shǎo)于100克)，而後者消耗的(de)澱粉較多(duō)(每天超過370克)。專家(jiā)指出，富含澱粉的(d"e)食物(wù)如(rú)香蕉、馬鈴薯和(hé)豌豆中的(de)丁酸鹽可(kě)以直接抑制(zhì)腦(nǎo)杆菌的(de)生(shēng)長(cháng)。ErIa是(shì♥)癌細胞生(shēng)長(cháng)的(de)有(yǒu)力抑制(zhì)劑。

　　蔬菜與肺癌

　　美(měi)國(guó)夏威夷的(de)一(yī)組科(kē)學家(jiā)比較了(le)332名肺癌患者和(héλ)865名健康居民(mín)的(de)飲食，發現(xiàn)飲食中蔬菜攝入量高(gāo)的(de)人(rén)不(bù)易患肺癌;此外(wài)，蔬菜的(de)抗肺癌作(zuò)用(yòng)并非∞來(lái)自(zì)某些(xiē)蔬菜或已知(zhī)蔬菜的(de)成分(fēn)(如(rú)纖維素、維生(shēng)素等)，但(≥dàn)來(lái)自(zì)它們。對(duì)各種蔬菜的(de)綜合效果。

　　菠菜與視(shì)網膜變性

　　最近(jìn)哈佛大(dà)學的(de)一(yī)項研究發現(xiàn)，一(yī)周吃(chī)兩到(dào)四次菠菜可(kě)以降低(dī)β視(shì)網膜變性的(de)風(fēng)險。據說(shuō)，菠菜保護視(shì)力的(de)關鍵是(sh∑ì)類胡蘿蔔素，一(yī)種在綠(lǜ)葉蔬菜中發現(xiàn)的(de)化(huà)合物(wù)，它±能(néng)夠防止由b引起的(de)視(shì)網膜損傷。65歲以上(shàng)老(lǎo)年(nián)人(rén)'視(shì)力下(xià)降的(de)主要(yào)原因是(shì)太陽光(guāng)和(hé)視(©shì)網膜變性。

　　雞湯與感冒

　　邁阿密西(xī)奈山(shān)醫(yī)療中心發現(xiàn)了(le)一(yī)種減少(shǎo)感♠冒引起鼻塞的(de)方法。對(duì)雞湯、熱(rè)水(shuǐ)、冷(lěng)水(shuǐ)進行(xíng)比較，發現(xiàn)飲用(yòng)ε熱(rè)水(shuǐ)能(néng)緩解發熱(rè)症狀，科(kē)學研究也(yě)表明(míng)雞湯具$有(yǒu)緩解充血的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　燕麥與瘙癢

　　溫水(shuǐ)注射後，在浴缸中加入1-2杯燕麥，可(kě)以緩解瘙癢，減輕各種皮膚瘙癢，包括蟲咬和(hé)曬傷。