健康指南(nán)：美(měi)味的(de)小(xiǎo)龍蝦，是(shì)大(dà)多(duō)數(shù)人(r♥én)的(de)最愛(ài)。但(dàn)是(shì)很(hěn)多(duō)人(rén)不(bù)知(zhī)道(dào)蝦不✔(bù)能(néng)和(hé)什(shén)麽一(yī)起吃(chī)。他(tā)們總是(shì)錯(cuò)誤地(dì)将一(yī)些(xiē)食物(wù)和(hé)蝦混在一(✘yī)起，嚴重時(shí)會(huì)導緻中毒有(yǒu)生(shēng)命危險。

　　富含維生(shēng)素C的(de)食物(wù)。

　　蝦肉中含有(yǒu)高(gāo)濃度的(de)五價砷化(huà)合物(wù)，對(duì)人(rén)體(tǐ)無β害。但(dàn)同時(shí)服用(yòng)大(dà)量維生(shēng)素C時(shí)，五價砷會(huì)還(hái)原為(wèi)三價砷，即三氧化(huà)二砷，俗稱砷，會(₩huì)導緻急性砷中毒。

　　富含維生(shēng)素C的(de)水(shuǐ)果：如(rú)檸檬、柑橘等。富含維生(shēng)素C的(de)蔬菜：西(xī)紅(hóng)柿、胡→蘿蔔、青椒等。

　　單甯含量高(gāo)的(de)食品。

　　蝦仁中含有(yǒu)高(gāo)蛋白(bái)、鈣、磷等營養成分(fēn)。如(rú)果與單甯含量高(gāo)的(de)食物(wù)φ一(yī)起食用(yòng)，不(bù)僅會(huì)降低(dī)蝦肉的(de)營養成分(fēn)，還(hái)會(huì)使鈣與單甯酸結合，産生♥(shēng)不(bù)可(kě)消化(huà)的(de)物(wù)質，導緻嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等症狀。

　　單甯酸含量較高(gāo)的(de)水(shuǐ)果：柿子(zǐ)、葡萄、石榴、山(shān)楂等;單甯酸含量較高(g>āo)的(de)飲料：各種茶葉;單甯酸含量較高(gāo)的(de)蔬菜：空(kōng)心白(bái)菜。

　　其他(tā)不(bù)能(néng)用(yòng)蝦吃(chī)的(de)食物(wù)。

　　南(nán)瓜：蝦具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)營養價值，能(néng)增強人(rén)體(tǐ)免疫力和(∞hé)性功能(néng)，補腎壯陽，抗早衰。但(dàn)是(shì)蝦不(bù)能(néng)和(hé)南(nán)瓜一(yī)起吃(chī)，因為(wèi)≈一(yī)起吃(chī)會(huì)引起痢疾(一(yī)種急性腸道(dào)感染)，而痢疾(一(yī)種急性腸道(dào)感染)E用(yòng)黑(hēi)豆和(hé)甘草(cǎo)解毒。

　　果汁：果汁(尤其是(shì)橙汁、梨汁等)含有(yǒu)較多(duō)的(de)維生(shēng)素C，容易發生(shēng)維生(¥shēng)素C中毒。

　　大(dà)豆：大(dà)豆富含蛋白(bái)質，可(kě)以幫助消化(huà)，但(dàn)同時(shí)與蝦，它可(¥kě)以導緻消化(huà)不(bù)良和(hé)其他(tā)症狀。

　　棗：棗含有(yǒu)豐富的(de)維生(shēng)素，同時(shí)食用(yòng)棗和(hé)蝦會(huì)使棗中的(de)維生(shēng)素将蝦或蝦皮中的(de)五氧化(huà)二砷還↓(hái)原成三氧化(huà)二砷(三氧化(huà)二砷)，從(cóng)而引起中毒。

　　金(jīn)瓜：金(jīn)瓜有(yǒu)降氣、平喘、清熱(rè)、祛痰之功效。而蝦又(yòu)溫又(yòu)甜又(yòu)鹹，有(yǒu)補腎•陽、健胃益氣、祛痰抗癌之功效。如(rú)果他(tā)們的(de)性和(hé)味覺效果不(bù)同，同樣的(de)飲食會(hu€ì)導緻拉痢疾，這(zhè)對(duì)健康有(yǒu)一(yī)定的(de)有(yǒu)害影(yǐng)響。

　　豬肉和(hé)雞肉：蝦不(bù)能(néng)吃(chī)豬肉和(hé)雞肉同吃(chī)。否則會(huì)引起肝、腎功能(nén£g)衰竭。

　　我必須提醒我的(de)朋(péng)友(yǒu)，雖然蝦肉很(hěn)好(hǎo)吃(chī)，但(dàn)不(bù)要(yào)太貪吃(chī)。