最近(jìn)新聞報(bào)道(dào)的(de)一(yī)則消息，“廣東(dōng)東(dōng)莞徐福記工(gōng)廠(chǎng)♠食堂成重災區(qū)”的(de)新聞，對(duì)我們食堂承包商來(lái)說(shuō)也(yě)是(shì)非常值得(de)重視(shì)的(de)問(wèn)題，“食品安全問(wèn)題”一(βyī)直是(shì)大(dà)家(jiā)比較關注，也(yě)是(shì)我們食堂承包公司非常重視(shì)的(d∑e)一(yī)個(gè)環節，據東(dōng)莞市(shì)食品藥品監督管理(lǐ)局第一(yī)分(fēn)局局長(cháng)王旭稱：此次事(shì)件(jiàn)是(shì)由于食物(•wù)保存不(bù)當引起的(de)細菌性食物(wù)中毒。
    徐福記工(gōng)廠(chǎng)食堂成重災區(qū)誰之錯(cuò)
    目前，工(gōng)廠(chǎng)食堂承包魚龍混雜(zá)，呈現(xiàn)很(hěn)大(dà)的(de)亂象，主要(yào)是(shì)由于一(yī)些(xiē)沒有(yǒu)資質，沒有(yǒ©u)規模的(de)承包商欺騙客戶，稱自(zì)己有(yǒu)多(duō)大(dà)的(de)規模，多(duō)少(shǎo)的(de)客戶等；并且現(xiàn)在很(hěn)多(duō•)食堂承包公司，通(tōng)過層層轉包，轉包給個(gè)人(rén)，極為(wèi)不(bù)專業(yè)，₹因為(wèi)導緻食物(wù)在制(zhì)作(zuò)的(de)過程中，操作(zuò)不(bù)衛生(shēng)，公司管理(lǐ)不(bù)得(de)當，公司人(rén)力資源不(b≈ù)夠充裕等等，一(yī)系列的(de)問(wèn)題，導緻食品安全隐患的(de)産生(shēng)。

    因此，上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司營養師(shī)稱：徐福記食堂出現(xiàn)的(de‍)這(zhè)次情況，在我們看(kàn)來(lái)，一(yī)方面是(shì)此食堂承包公司不(bù)專業(yè)，管理(lǐ)不(bù≠)善；另一(yī)方面也(yě)是(shì)因為(wèi)徐福記工(gōng)廠(chǎng)沒有(yǒu)起到λ(dào)嚴格的(de)監督和(hé)視(shì)察等原因導緻；總之，食堂承包公司和(hé)徐福記工(gōng)廠(chǎng)都(dōu)≈有(yǒu)不(bù)可(kě)推卸的(de)責任；
    工(gōng)廠(chǎng)食堂承包一(yī)定要(yào)選擇正規餐飲管理(lǐ)公司
    此次食堂承包出現(xiàn)的(de)食品安全問(wèn)題，也(yě)給徐福記帶來(lái)了(le)巨大(dà)的 (de)損失，因此，不(bù)管是(shì)企業(yè)什(shén)麽性質，工(gōng)廠(chǎng)也(yě)好(hǎo)，學校(xiào)也(yě)好(hǎo)，醫(yī)院♦也(yě)好(hǎo)，商務樓食堂承包也(yě)好(hǎo)，為(wèi)了(le)自(zì)身(shēn)員(yuán)工(gōng)的(de)利益，一(yī)定要(yào)選♥擇正規專業(yè)的(de)食堂承包商，有(yǒu)經營資質的(de)公司，最好(hǎo)在簽訂合作(zuò)前，要(yào♥)到(dào)企業(yè)進行(xíng)考察，明(míng)細食堂運營的(de)整體(tǐ)流程等；
    目前我們上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司相(xiàng)對(duì)來(lái)說≥(shuō)是(shì)國(guó)內(nèi)比較專業(yè)的(de)食堂承包公司，公司嚴格管理(lǐ)食堂運營的(de)£各個(gè)環節，采用(yòng)嚴格的(de)品控檢測系統，并且定期進行(xíng)客戶滿意度調查回饋，專γ注于為(wèi)政府部門(mén)，企事(shì)業(yè)單位，大(dà)型活動，商務樓，醫(yī)院等提供安全、健康、營養、美(měi)味、÷快(kuài)捷的(de)膳食及服務管理(lǐ)；具體(tǐ)更多(duō)疑問(wèn)可(kě)以來(lái)電(diàn)咨詢全國(guó)服務電(diàn)話(huà)：400-8866-277