上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司專注食堂承包十幾年(nián)以來(lái)，非常重視(shì)客戶的(de)投訴意見(jiàn)，用(yòng)↔餐人(rén)員(yuán)滿意度調查，并且也(yě)特别制(zhì)定出針對(duì)食堂承包員(yuán)工(gōng)用(yòng)餐滿意度調查表，适用(yòng)于各個(gè)食堂，并且♣定期進行(xíng)調查，進行(xíng)意見(jiàn)的(de)采納，對(duì)廚房(fáng)及飯菜質量，食堂衛生(shēng)，餐廳服務人(rén)員(yuán)工(gōng)作 (zuò)态度等進行(xíng)改進和(hé)完善。

萬康一(yī)切從(cóng)客戶的(de)實際需求出發，想于客戶未想之先，客戶沒有(yǒu)想到(dào)的(♠de)也(yě)将全力以赴，客人(rén)的(de)滿意，就(jiù)是(shì)我們奮鬥的(de)目标。客戶的(de)需求就(jiù)是(shì)我們的(de)追求，真誠對(πduì)待每一(yī)個(gè)抱怨,守信兌現(xiàn)每一(yī)個(gè)承諾。

1、質量方針：品質上(shàng)乘、追求穩定、用(yòng)心管理(lǐ)、加強提升管理(lǐ)、不(bù)斷創新。

2、服務精神：熱(rè)情和(hé)藹、主動詢問(wèn)意見(jiàn)、了(le)解客戶信息，總結問(wèn)題，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，解決回複處理(lǐ)ε。

3、派專人(rén)入住現(xiàn)場(chǎng)管理(lǐ)，服務質量以“誠信、規範”加以實現(xiàn)。

4、誠信：敝公司秉持“精誠合作(zuò)”客人(rén)的(de)滿意是(shì)我們追求。

5、規範：高(gāo)品質服務必須規範，其大(dà)體(tǐ)包括：禮儀規範、接待用(yòng)語規範、推介規範、裝盛規範、端托規範、擺置規範、候餐規範、收銀(yín)規範、處理(lǐ)意見(jiàn)、建議<(yì)規範等等。

6、滿意度調查：客人(rén)的(de)意見(jiàn)和(hé)建議(yì)将足使餐廳工(gōng)作(zuò)的(de)改善和(hé)提升管理(l≤ǐ)水(shuǐ)平，堅信服務價值的(de)體(tǐ)現(xiàn)。如(rú)下(xià)表：

服務滿意度調查表： 每半年(nián)一(yī)次

餐廳滿意度調查表

餐廳名稱：              ☆                   &♥nbsp;                     ₹                       <;     調查時(shí)間(jiān)：

您好(hǎo)!為(wèi)提高(gāo)餐廳的(de)管理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)飯菜質量，我們精心設計(jì)此份←調查表，請(qǐng)抽出您寶貴的(de)片刻時(shí)間(jiān)填寫此表，在相(xiàng)應選項上(shàng)打“√” 。您的(de)意見(jiàn)将為(wèi)餐廳的(de)工(gōng)作(zuò)改進、服務質量的(de)提高(gāo)提供最重要(yào)的(de)參考。  

1、您對(duì)餐廳服務員(yuán)文(wén)明(míng)用(yòng)語是(shì)否滿意?

□滿意        □較滿意        □一(yī)般  ♦;       □差

2、您對(duì)餐廳服務員(yuán)儀容儀表是(shì)否滿意?

□滿意        □較滿意        □一(yī)般         □差

3、當您用(yòng)餐時(shí)，餐廳飯菜是(shì)否保溫?

□保溫         □基本保溫            □不(bù→)保溫

4、您對(duì)餐廳每日(rì)供應的(de)主食是(shì)否滿意?

□滿意           □一(yī)般         &nbs∞p; □不(bù)滿意

5、您對(duì)餐廳早餐供應情況時(shí)否滿意?

□滿意，早餐種類較多(duō)         □一(yī)般 ，早餐供應不(bù)足     &→nbsp;   □不(bù)滿意，早餐供應不(bù)足且種類較少(shǎo)，價格不(bù)φ合理(lǐ)

6、您能(néng)在餐廳服務窗(chuāng)口吃(chī)到(dào)一(yī)些(xiē)特色的(de)風(fēng)味小(xiǎ→o)吃(chī)嗎(ma)?

□經常吃(chī)到(dào)           □偶爾吃(chī)到(dào)  ₽;        □基本吃(chī)不(bù)到(dào)

7、您對(duì)餐廳每日(rì)葷素小(xiǎo)菜搭配情況滿意嗎(ma)?

□滿意，葷素搭配合理(lǐ)          □基本滿意，偶爾葷菜太少(shǎo)     &nb₹sp;   □不(bù)滿意，素菜多(duō)，葷菜少(shǎo)

8、您對(duì)餐廳每日(rì)飯菜營養搭配是(shì)否滿意?

□滿意，有(yǒu)營養         □基本滿意      φ     □不(bù)滿意，沒有(yǒu)營養

9、您對(duì)餐廳的(de)就(jiù)餐環境和(hé)衛生(shēng)情況是(shì)否滿意?

□滿意，環境和(hé)衛生(shēng)都(dōu)很(hěn)好(hǎo)        ∞   □基本滿意           □不(bù)滿意，沒有(y∑ǒu)營養

10、您對(duì)餐廳的(de)餐具衛生(shēng)情況是(shì)否滿意?

□滿意，餐具消毒及時(shí)        □基本滿意       >      □不(bù)滿意，餐具較髒，未及時(shí)消毒

11、 當你(nǐ)想對(duì)餐廳的(de)工(gōng)作(zuò)提出意見(jiàn)或建議(yì)時(shí)，通(tōng)常你(nǐ)是α(shì)通(tōng)過什(shén)麽途徑将這(zhè)些(xiē)想法反饋給食堂的(de)? ​

□找餐廳負責人(rén)         □B、找服務員(yuán)        □ C、找後勤服務中心

□D、寫在意見(jiàn)本上(shàng)       &nbs®p; □ E、上(shàng)網投訴            □ F、誰都(dōu)不(bù)找□ ∏

12、您對(duì)餐廳還(hái)有(yǒu)什(shén)麽意見(jiàn)或建議(yì)?

誠摯地(dì)感謝(xiè)您的(de)參與!