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承包食堂_江蘇食堂承包公司

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萬康工(gōng)廠(chǎng)食堂承包初步合作(zuò)方案

2013-07-12

發包方:XXXX公司   (以下(xià)稱甲方)

承包方:上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司     (以下(xià)稱乙★方)

(一(yī))合作(zuò)方式:

甲方責任:

1、甲方保證提供場(chǎng)所,及水(shuǐ)、電(diàn)、燃氣能(néng)源的(de)供應。

2、甲方提供該項目餐廳衛生(shēng)許可(kě)證(乙方配合)。

4、甲方應配合乙方餐廳秩序的(de)維護管理(lǐ)。

5、甲方應配合乙方在日(rì)常廚房(fáng)運作(zuò)出現(xiàn)水(shuǐ)、電(diàn)、燃氣以及設備的(de)突發故障維修。

6、甲方提供該項目服務所需現(xiàn)有(yǒu)的(de)廚房(fáng)設備。

7、甲方有(yǒu)權對(duì)飯菜價格進行(xíng)核校(xiào);對(duì)飯菜質量、數(shù)量、衛生(shēng)服務♦情況進行(xíng)監督檢查。

8、如(rú)乙方違約,甲方有(yǒu)權提出終止承包合同。

乙方責任:

1、乙方派遣運作(zuò)團隊負責廚房(fáng)生(shēng)産運營的(de)全面工(gōng)作(zuò),有(yǒu)權自(zì)主經營,自(zì)負盈虧。

2、 經營場(chǎng)所進行(xíng)定期防鼠滅蠅。

4、 乙方工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)須統一(yī)工(gōng)作(zuò)服裝和(hé)衛生(shēng)用(yòng)品,費(fèi)用(yòng•)自(zì)理(lǐ)。

5、 乙方主必須按甲方規定時(shí)間(jiān)作(zuò)息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間(jiān)由甲方規定,如(rú)有(yǒu)變‌動應事(shì)先通(tōng)知(zhī)乙方。

6、 乙方廚房(fáng)工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)必須遵守甲方規章(zhāng)制(zhì)度,不(bù)得(de)随∏意出入甲方車(chē)間(jiān)及其它禁區(qū)域,如(rú)違反者,甲方可(kě)将依所規處罰。

7、 甲方廚房(fáng)現(xiàn)有(yǒu)之設備及餐具乙方應合理(lǐ)使用(yòng),妥↓善保管嚴格管理(lǐ),不(bù)得(de)人(rén)為(wèi)損壞和(hé)丢失,否則折價賠償。

8、乙方在運作(zuò)期間(jiān)材料費(fèi)自(zì)理(lǐ),所需工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuáβn)的(de)勞資,勞保費(fèi)用(yòng)均由乙方自(zì)理(lǐ),并對(duì)乙方員(yuán)工(★gōng)的(de)工(gōng)傷等負全部責任。

9、乙方安排工(gōng)作(zuò)能(néng)力強與食堂管理(lǐ)經驗豐富且受過專業(yè)培訓的(de)現(xiàn)場(chǎng)主管一(yī)名¶以便與甲方及時(shí)溝通(tōng)。

10、乙方負責甲方食堂油水(shuǐ)分(fēn)離(lí)器(qì)的(de)安裝,如(rú)雙方按約定履行(xí☆ng)完合同則食堂油水(shuǐ)分(fēn)離(lí)器(qì)為(wèi)甲方所有(yǒu),若雙方提前終止合同,則甲方按照(zhào)800元的(£de)價格接收蓋設備。

11、乙方食堂操作(zuò)應符合國(guó)家(jiā)食品安全各項法規,泔水(shuǐ)應該按規定回收,若乙方違規操作(zuò)由此帶來(lái)的(de)責任由→乙方自(zì)行(xíng)承擔。

注:本範文(wén)僅供參考,具體(tǐ)食堂合作(zuò)方式可(kě)根據廠(chǎng)方洽談。


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