暑假到(dào)了(le)，随著(zhe)高(gāo)考的(de)結束，更多(duō)的(de)家(j•iā)長(cháng)會(huì)關注孩子(zǐ)的(de)飲食。這(zhè)是(shì)因為(wèi)中考過後，大(dà₹)部分(fēn)孩子(zǐ)都(dōu)要(yào)上(shàng)學了(le)。

　　在寄宿生(shēng)活中，在食堂吃(chī)飯已經是(shì)家(jiā)常便飯，但(dàn)學校(xiào)食堂合同并不(bù)是(shì)家(jiā)長(ch‌áng)能(néng)控制(zhì)的(de)。因此，學校(xiào)食堂合同問(wèn)題成為(wèi)所有(yǒu)家(jiā)長(cháσng)最關心的(de)問(wèn)題。

　　心髒問(wèn)題。

　　食堂承包要(yào)公開(kāi)透明(míng)

　　學校(xiào)食堂的(de)巨大(dà)容量是(shì)所有(yǒu)餐飲企業(yè)的(de)心髒。為(wèi)了(le)赢得(de)食堂合同，大(dà)部分(fēn)餐飲±企業(yè)都(dōu)會(huì)竭盡全力赢得(de)學校(xiào)的(de)青睐。

　　但(dàn)是(shì)，學校(xiào)食堂合同要(yào)公開(kāi)透明(míng)，便于選擇真正的(de)承包商。✔台灣食品自(zì)成立數(shù)十年(nián)來(lái)一(yī)直緻力于食堂承包

　　，擁有(yǒu)完整的(de)供應鏈和(hé)服務體(tǐ)系，在業(yè)內(nèi)享有(yǒu) 盛譽。隻有(yǒu)選擇台灣餐飲這(zhè)樣經驗豐富、知(zhī)名度高(gāo)的(de)食堂承包公司，才能(néng)學習(xí)

　　學校(xiào)、家(jiā)長(cháng)和(hé)孩子(zǐ)可(kě)以放(fàng)心。

　　食堂承包，鼓勵競争機(jī)制(zhì)

　　食堂承包也(yě)應該鼓勵競争。在中國(guó)社會(huì)，複雜(zá)的(de)人(rén)際關系始終是(shì)一(yī)個(gè)無形但(dàn)真實的(d™e)關系網絡。很(hěn)多(duō)時(shí)候人(rén)們習(xí)慣性地(dì)使用(yòn↔g)

　　談關系，利用(yòng)人(rén)脈獲取資源。殊不(bù)知(zhī)，網絡雖好(hǎo)，但(dàn)質量難控。在學校(xiào€)食堂承包中，通(tōng)過人(rén)脈承包食物(wù)的(de)案例很(hěn)多(duō)

　　食堂供應商不(bù)具備資質。于是(shì)，食堂的(de)衛生(shēng)問(wèn)題和(hé)孩子(zǐ)們的(de)營養問(wèn)題頻(pín)頻(pín)上(αshàng)報(bào)，甚至學校(xiào)也(yě)成為(wèi)衆矢之的(de)。因此，使用(yòng)有(yǒu)競争力的(de)

　　競争機(jī)制(zhì)可(kě)以促進學校(xiào)食堂的(de)均衡發展。

　　食堂承包看(kàn)似簡單，其實問(wèn)題很(hěn)複雜(zá)。食堂事(shì)關數(shù)十萬人(rén)的(de)食品安全。我們必須謹慎選擇食堂承包商★。