上(shàng)海(hǎi)萬康專業(yè)化(huà)規範管理(lǐ)辦好(hǎo)學校(xiào)食堂，目前學校(xiào)食堂國(guó)家(jiā)政府部門™(mén)不(bù)斷下(xià)達命令，越來(lái)越嚴格規範化(huà)操作(zuò)管理(lǐ) ，萬康為(wèi)了(le)響應黨的(de)号召，對(duì)食堂進行(xíng)規範化(huà)專業(yè)管理(lǐ)，勵志(zhì)把學校(xiào)食堂®做(zuò)的(de)更好(hǎo)，更大(dà)，勵志(zhì)打造國(guó)內(nèi)專業(yè)團膳公司，那(nà)麽具體(t&ǐ)萬康是(shì)如(rú)何規範化(huà)管理(lǐ)呢(ne)?

1、要(yào)求學校(xiào)食堂管理(lǐ)與學校(xiào)号召相(xiàng)呼應：

強化(huà)一(yī)個(gè)意識“一(yī)切為(wèi)了(le)師(shī)生(shēng)” 增強辦好(hǎo)食堂的(de)責任感 在✘學院定期召開(kāi)“民(mín)主生(shēng)活會(huì)”，“自(zì)查整改會(huì)”，要€(yào)求食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)圍繞著(zhe)自(zì)身(shēn)<的(de)“服務意識”和(hé)“服務态度”進行(xíng)排查整改，強化(huà)員(yuán)工(gōng)的(de)服務意識。

2、優化(huà)學校(xiào)食堂“窗(chuāng)口服務” 為(wèi)了(le)提供學校(xiào)食堂服務質量，萬康進行(xíng)了(le)學院“窗(chuāng)口服務”優化(huàγ)活動，出台了(le)“窗(chuāng)口服務五不(bù)準”，通(tōng)過加強民(mín)主監督，促升服務意識。

3、學校(xiào)食堂飯菜質量要(yào)符合營養搭配标準，并且也(yě)要(yào)顧及到(dào)一(yī)部分(fēn)獨生(shēng)子(zǐ)女(nǚ)偏食的(de)現(xi≤àn)象;

4、制(zhì)定學校(xiào)食堂用(yòng)餐文(wén)明(míng)制(zhì)度 萬康餐飲工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)還(hái)精心篩選并制(zhì)作(zuò​)了(le)“文(wén)明(míng)用(yòng)餐須知(zhī)”、“科(kē)學飲食小(xiǎo)博士”以及以勤儉節約為(wèi™)主題的(de)刊版懸挂在餐廳內(nèi)，營造出一(yī)種餐廳文(wén)化(huà)氛圍，培養學生(shēng)科¥(kē)學飲食、節約糧食的(de)好(hǎo)習(xí)慣。

5、制(zhì)定規範化(huà)食品衛生(shēng)與安全管理(lǐ)、食品加工(gōng)操作(zuò)等制(zhì)度，在物(wù)資采購(gòu)、存放(fàng)、加工(gōng)等各個(gè)環節，嚴格落實《食品加工(gōng)、銷售、飲食業(yè)衛生(£shēng)“五四”制(zhì)》。

6、每月(yuè)查看(kàn)師(shī)生(shēng)針對(duì)食堂建議(yì)投訴問(wèn)題，不(bù)斷整改食堂不(bù)足之處，為(wèi)師(shī)生(shēng)提供一(yī)個(gè)健全，安全，衛生(shēng)的(de)食堂。

上(shàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司專業(yè)化(huà)食堂承包管理(lǐ)制(zhì)度，已經在各地(dì)各大(dà)食堂β進行(xíng)規範化(huà)整改，目前各個(gè)地(dì)區(qū)食堂運營狀況良好(hǎo)，為®(wèi)了(le)在學校(xiào)食堂承包方面做(zuò)的(de)更好(hǎo)，萬康也(yě)不(bù)斷學校(xiào)其他(tā)餐飲公司的(de)優點，不(bù)斷提供完善自(zì)己，在合作(zuò)的(de)上(shà±ng)百家(jiā)食堂承包合作(zuò)客戶中，萬康得(de)到(dào)了(le)客戶們的(de)廣泛認可(kě)和(hé)肯定，相(xiàng)信萬康也(yě)會(huì)走Ω的(de)越來(lái)越遠(yuǎn)!