食堂承包,上(shàng)海(hǎi)食堂承包,食堂管理(lǐ),承包食堂-萬康餐飲

承包食堂_江蘇食堂承包公司

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常見(jiàn)問(wèn)題

上(shàng)海(hǎi)食堂承包哪家(jiā)公司服務專業(yè)到(dào)位

2021-10-29 10:40:31

  上(shàng)海(hǎi)食堂承包哪家(jiā)公司服務專業(yè)到(dào)位?萬康餐飲是(shì)目前上(sh♣àng)海(hǎi)市(shì)較早進入團膳領域的(de)餐飲管理(lǐ)公司,有(yǒu)著(zhe)十幾年(nián)的(de)經驗,正是(shì>)因此,萬康餐飲做(zuò)食堂比其他(tā)食堂承包公司多(duō)了(le)專業(yè)化(huà)的(de)管理(lǐ)模式和(hé)經驗,并且做(zuò)起食堂會₹(huì)越來(lái)越熟練。萬康餐飲做(zuò)食堂例行(xíng)為(wèi)企業(yè)單位提供超前的(de)服務,并≤且也(yě)非常注重節約。

上(shàng)海(hǎi)食堂承包哪家(jiā)公司服務專業(yè)到(dào)位
上(shàng)海(hǎi)食堂承包哪家(jiā)公司服務專業(yè)到(dào)位  

      超前的(de)服務:服務是(shì)做(zuò)後勤的(de)本分(fēn),超前服務是(shì)萬康對(duì)本職工(gōng)作(zuò)的(de)必然要(yào)求。隻要(yào)想杜絕工(g∑ōng)作(zuò)中出現(xiàn)失誤,就(jiù)要(yào)做(zuò)好(hǎo)這(zhè)個(g♥è)前提,這(zhè)樣萬康工(gōng)作(zuò)質量才會(huì)不(bù)斷提高(gāo)。



  1、保持食堂的(de)每個(gè)角度都(dōu)幹淨,為(wèi)消費(fèi)者提供衛生(shēng)的(de)環境;


  2、處理(lǐ)好(hǎo)和(hé)老(lǎo)師(shī)、學生(shēng)之間(jiānβ)的(de)關系,提供給他(tā)們美(měi)味的(de)的(de)飯菜。


  3、刻不(bù)容緩地(dì)解決出現(xiàn)的(de)問(wèn)題,不(bù)要(yào)推诿、不(bù)要(y÷ào)遲疑。


  4、嚴格遵守衛生(shēng)标準,将餐廳打掃地(dì)幹淨整潔,個(gè)人(rén)要(yào)養成良好(hǎo)的(de)衛生(shēng)習(xí)慣。


  5、對(duì)于得(de)分(fēn)管的(de)使用(yòng)設備,要(yào)定期檢查,餐桌要(yào)安置地(dì)整整齊齊,要(yào)保持桌布的( de)衛生(shēng),餐具上(shàng)不(bù)能(néng)有(yǒu)污迹。


  6、按照(zhào)任務要(yào)求,充分(fēn)做(zuò)好(hǎo)餐前的(de)各項準備工(gōng)α作(zuò)。


  7、時(shí)常對(duì)對(duì)就(jiù)餐者保持微(wēi)笑(xiào),說(shuō)話(huà)行(γxíng)東(dōng)要(yào)文(wén)明(míng),服務要(yào)至上(shàng)。


  8、将服務意識牢牢地(dì)刻在心中,對(duì)待師(shī)生(shēng)和(hé)員(yuán)工(™gōng)的(de)态度要(yào)像對(duì)待貴賓一(yī)樣周到(dào),不(bù)要(yào)把個(gè)人(rén)情緒帶到(dào)工(gōng₹)作(zuò)中,杜絕說(shuō)粗話(huà),不(bù)準對(duì)别人(rén)指指點點,如(rú)發現(xiàn)就(jiù)範者立即停崗。


  厲行(xíng)節約:節約是(shì)我們民(mín)族的(de)優良傳統,厲行(xíng)節約是(shì)所有(yǒu)工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán£)必須持有(yǒu)的(de)一(yī)種工(gōng)作(zuò)理(lǐ)念。要(yào)把節約看(kàn)ε成食堂工(gōng)作(zuò)的(de)重要(yào)環節,例如(rú)領取用(yòng)油、用(yòng)水(shuǐ)、電(diàn)、汽、洗潔淨'、消毒液、清潔球等用(yòng)品時(shí)要(yào)按時(shí)按量,并安排專人(rén)保管。并正确利用(yòng)沒用(yòng)完的(de)菜品與可(kě)以第二次食用(yòng)的±(de)剩飯菜徹底加熱(rè)後再以低(dī)價格賣出,嚴厲謝(xiè)絕浪費(fèi)食材,從(cóng)而降低(dī)萬康餐飲的(de)成本。


  1、仔細盤算(suàn),拒絕浪費(fèi),減少(shǎo)夥食開(kāi)支,充分(fēn)利用(yòng)原材料。


  2、節約每一(yī)滴水(shuǐ)、每一(yī)度電(diàn),愛(ài)惜工(gōng)具,用(yòng)完後好(hǎo)好(hǎo)保管。


  3、不(bù)準原材料外(wài)流,售飯時(shí)不(bù)看(kàn)私情、不(bù)念人(rén)情。
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