如(rú)今，随著(zhe)生(shēng)活節奏的(de)加快(kuài)，很(hěn)難睡(shuì)個(gè)好(hǎo)覺。美(měi)國(guó)營養學家(↓jiā)總結了(le)三種幫助睡(shuì)眠的(de)方法。

　　色氨酸降低(dī)食物(wù)的(de)興奮性代表食物(wù)：小(xiǎo)米粥

　　色氨酸在人(rén)體(tǐ)內(nèi)代謝(xiè)生(shēng)成5-羟色胺，抑制(zhì)中樞神經系統的(de)興奮性，産生(shēng★)一(yī)定的(de)嗜睡(shuì)感。

　　同時(shí)，從(cóng)中還(hái)可(kě)以進一(yī)步将5-HT轉化(huà)為(wèi)褪黑(hēi)素。褪黑(hēi)素具有(yǒu)一(yī)定✘的(de)鎮靜(jìng)和(hé)催眠作(zuò)用(yòng)。

　　谷類是(shì)所有(yǒu)谷物(wù)中最豐富的(de)色氨酸。在晚餐的(de)主食中加些(xiē)小(xiǎo×)米可(kě)以增加進入大(dà)腦(nǎo)的(de)色氨酸含量。此外(wài)，南(nán)瓜籽、魚腥草(cǎo)、豆腐皮、蝦、紫菜、黑($hēi)芝麻等蔬菜中的(de)色氨酸含量也(yě)很(hěn)高(gāo)。

　　此外(wài)，色氨酸通(tōng)過碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和(hé)蛋白(bái)質(即先吃(chī)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)的(de)順序，然後再吃​(chī)蛋白(bái)質)的(de)組合而平穩地(dì)進入大(dà)腦(nǎo)，從(cóng)而給你(n ǐ)一(yī)個(gè)良好(hǎo)的(de)睡(shuì)眠。因此，睡(shuì)覺前最好(hǎo)伴随有(yǒu)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)食物(wù)，如(r≥ú)蜂蜜。麥片吐司或水(shuǐ)果，這(zhè)種方法對(duì)大(dà)多(duō)數(shù)人(rén)是(shì)有(yǒu)效的(de)，它具有(yǒu)像安眠藥一(yī)樣的(de₩)睡(shuì)眠效果，但(dàn)是(shì)安眠藥依賴沒有(yǒu)副作(zuò)用(yòng)，不(bù)會(huì)使人(r¥én)上(shàng)瘾。

　　維生(shēng)素B食物(wù)-焦慮代表食物(wù)：全谷物(wù)食品

　　維生(shēng)素B具有(yǒu)協同作(zuò)用(yòng)，可(kě)以調節新陳代謝(xiè)，≠增強神經系統功能(néng)。

　　全麥食品富含B族維生(shēng)素，能(néng)消除不(bù)安，促進睡(shuì)眠。燕麥、大( dà)麥、糙米、全麥面包、全麥餅幹等屬于全麥食品。

　　鈣和(hé)鎂食物(wù)-松弛神經代表食物(wù)：牛奶、核桃

　　鈣和(hé)鎂可(kě)以用(yòng)作(zuò)天然的(de)松弛劑和(hé)鎮靜(jìng)劑。

　　富含鈣的(de)牛奶被認為(wèi)是(shì)一(yī)種很(hěn)好(hǎo)的(de)助眠劑。堅果富含鎂。在臨床上(shàng)，核桃常被用(yòng)來(lái)治§療神經衰弱、失眠、健忘和(hé)多(duō)夢等症狀。

　　這(zhè)些(xiē)食物(wù)最好(hǎo)同時(shí)食用(yòng)，但(dàn)全麥面包可≈(kě)能(néng)幹擾牛奶中鈣的(de)吸收，建議(yì)間(jiān)歇食用(yòng)。王秘書(s¥hū)長(cháng)提醒說(shuō)，雖然适當的(de)飲食對(duì)睡(shuì)眠有(yǒu)效，但(dàn)個(gè)體(tǐ)差異很(hěn)大(dà)。如(rú)Ω果睡(shuì)眠質量差，應及早就(jiù)醫(yī)。