對(duì)于食堂裡(lǐ)的(de)任何安全問(wèn)題，萬康食堂承包的(de)态度都(dōu)是(shì)零容忍。無可(kě)否認的(de)是(∏shì)，食品安全、消防安全是(shì)我們餐飲行(xíng)業(yè)中兩個(gè)必須引起足夠重視(shì)的(de)焦點，它牽扯☆著(zhe)我們這(zhè)個(gè)行(xíng)業(yè)中的(de)每一(yī)個(gè)從(cóng)業(yè)人(rén)員(yuán)的(de)神經，并促使我們用(yòng)λ高(gāo)度認真的(de)工(gōng)作(zuò)态度對(duì)待。因此在工(gōng)作(zuò)中，我們既要(yào)保 持我們的(de)餐廳的(de)信譽和(hé)良好(hǎo)形象，保證就(jiù)餐人(rén)員(yuán)在我們的(deβ)食堂內(nèi)消費(fèi)的(de)時(shí)候不(bù)會(huì)有(yǒu)任何不(bù)放(fàng)心，同時(shí)，還(hái)↓要(yào)必須做(zuò)好(hǎo)防火(huǒ)措施。在此次事(shì)件(jiàn)中吸取經驗，杜φ絕一(yī)切火(huǒ)災隐患。
　　昨日(rì)，食堂承包訊：位于紅(hóng)旗鎮的(de)知(zhī)名廠(chǎng)家(jiā)艾普斯的(de)工(gōng)廠≥(chǎng)食堂突然起火(huǒ)，幸運的(de)是(shì)當地(dì)消防部門(mén)非常及時(shí)的(de)趕到(dào)了(le)現(xiàn)場(chǎng)φ，并将火(huǒ)及時(shí)撲滅，把損失降到(dào)了(le)最低(dī)，在這(zhè)起事(shì)件(jiàn)中也(yě)無人 (rén)員(yuán)傷亡。調查這(zhè)起火(huǒ)災事(shì)件(jiàn)的(de)成因，是(shì)食堂工(gōng)人(rén)炒菜時(shí)的(de)火(huǒ♥)星不(bù)慎引燃排煙(yān)道(dào)裡(lǐ)的(de)油垢所緻。調查結果使人(rén)十 分(fēn)唏噓，細節決定成敗。


　　為(wèi)此針對(duì)這(zhè)一(yī)事(shì)件(jiàn)，萬康餐飲董事(shì)長(cháng)王總認為(wèi)，雖然這(zhè)一(yī)λ次事(shì)故未發生(shēng)在我們公司承包的(de)食堂當中，但(dàn)是(shì)，我們作(zuò)為(wèi)上(shà≠ng)海(hǎi)團膳業(yè)的(de)領頭企業(yè)，我們對(duì)于安全問(wèn)題零容忍的(de)态度必須₹要(yào)堅決貫徹，杜絕一(yī)切安全隐患，讓我們的(de)就(jiù)餐人(rén)員(yuán)來(lái)我們的(de)餐廳消費(fèi)沒有(yǒu)§任何的(de)安全方面的(de)心理(lǐ)負擔，享受他(tā)們的(de)就(jiù)餐過程。


　　每一(yī)個(gè)萬康人(rén)都(dōu)要(yào)堅決執行(xíng)上(shàng)海(hǎi)食堂管理(lǐ)管理(lǐ)條例，做(zuò)到(dào)OEC管理(lǐ)模式中提≤到(dào)的(de)每一(yī)個(gè)人(rén)的(de)任務，每一(yī)天按時(shí)完成任務，保證我們食堂就(jiù)餐的(de)食品安全和(hé)消防安全零隐患，維護我們的(d§e)良好(hǎo)信譽和(hé)形象，使每一(yī)個(gè)來(lái)就(jiù)餐的(de)員(yuán)工(gōng)都(dōu)囊感受到(dào)我們用(yòng)心的(de)服務，并且☆享受他(tā)們的(de)就(jiù)餐過程。