員(yuán)工(gōng)食堂管理(lǐ)一(yī)直非常困擾企業(yè)，給企業(yè)行(xíng)政人(rén)員(yuán)增加了(le)不(bù)少(₽shǎo)的(de)工(gōng)作(zuò)壓力，所以對(duì)于人(rén)少(shǎo)的(de)公司尚且可(kě)以自(zì)己經營管理(lǐ)，但(dàn)是(sh∞ì)對(duì)于人(rén)多(duō)的(de)企業(yè)，比如(rú)，500以上(shàng)的(de)就(jiù)餐人(rén)φ數(shù)的(de)食堂管理(lǐ)起來(lái)難度就(jiù)非常大(dà)了(le)，行(xíng)政人(rén)員(yuán)基本上(shàng)每天不(bù)用​(yòng)做(zuò)别的(de)事(shì)情，單單食堂方面的(de)事(shì)情就(jiù)忙得(de)不(bù)可(kě)開(kāi)交，所以管理(lǐ)一(yī)家(jiā) 大(dà)食堂來(lái)說(shuō)，企業(yè)是(shì)需要(yào)花(huā)費(fèi)不(bù)少(shǎo)精力和(hé)時(shí)間(πjiān)的(de)。

　　近(jìn)期上(shàng)海(hǎi)某機(jī)械設備廠(chǎng)就(jiù)面臨這(zhè)種情況，食堂管理(lǐ)特别是(shì)采購(gòu)環節管理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，并且成本開(kāi)支高(gāo)，但(dàn)是(shì)降低(dī)飯菜質量吧(ba​)，員(yuán)工(gōng)對(duì)夥食質量抱怨較多(duō)，大(dà)部分(fēn)員(yuán)工(gōng)在外(wài)就(jiù)餐β，食堂形同虛設。又(yòu)考慮到(dào)員(yuán)工(gōng)到(dào)外(wài)面吃(chī)衛生(shēn™g)安全的(de)問(wèn)題，所以該廠(chǎng)老(lǎo)總決定還(hái)是(shì)将食堂托管給專業(yè)的(de)餐飲公司來(lái)做(zuò)，經過四家(j iā)公司的(de)競标，最終選定了(le)由萬康餐飲托管。現(xiàn)在食堂每天現(xiàn)炒現(xiàn)賣，價格公平合理(lǐ)，飯菜可φ(kě)口衛生(shēng)，員(yuán)工(gōng)非常滿意。

　　4月(yuè)15日(rì)，該工(gōng)廠(chǎng)食堂隆重開(kāi)業(yè)。上(shàng)午11：30，随著(zhe)一(yī)聲鈴響，數(shù)百 名員(yuán)工(gōng)從(cóng)車(chē)間(jiān)走出，大(dà)家(jiā)井然有(yǒu)序的(de)排起了(le)長(cháng)龍，按先後順序刷卡用(yòng)®餐。食堂頓時(shí)一(yī)片熱(rè)鬧的(de)就(jiù)餐上(shàng)面，加上(shàng)食堂明(míng)亮(liàng)的(de)裝修設計 (jì)，讓整個(gè)食堂顯得(de)非常不(bù)錯(cuò)。

　　并且萬康餐飲也(yě)定期和(hé)用(yòng)餐的(de)人(rén)員(yuán)進行(xíng)溝通(tōng)，通(tōng)過他(tā)們對(duì)食堂的™(de)反饋，不(bù)斷的(de)完善，滿足更多(duō)人(rén)的(de)不(bù)同需求，經常在食堂用(yòng)餐的(de)小(xiǎ§o)王告訴我們：現(xiàn)在2塊2毛一(yī)餐，一(yī)葷二菜一(yī)湯，米飯又(yòu)白(bái)又(yòu)香，素菜油水(shuǐ)多(d→uō)，味道(dào)鮮美(měi)，經濟實惠，比以前夥食質量好(hǎo)多(duō)了(le)。